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基于電子鼻技術(shù)的白術(shù)氣味與內(nèi)酯類成分的相關(guān)性研究-德國(guó)AIRSENSE
檢測(cè)樣品:白術(shù)
檢測(cè)項(xiàng)目:氣味 內(nèi)酯類成分
方案概述:本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用電子鼻技術(shù)實(shí)現(xiàn)白術(shù)藥材氣味的數(shù)字量化表達(dá),并與白術(shù)內(nèi)酯類成分的含量進(jìn)行相關(guān)性分析,以實(shí)現(xiàn)對(duì)白術(shù)藥材品質(zhì)的快速鑒別,為白術(shù)氣味性狀標(biāo)準(zhǔn)化建立提供依據(jù)。
本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用電子鼻技術(shù)實(shí)現(xiàn)白術(shù)藥材氣味的數(shù)字量化表達(dá),并與白術(shù)內(nèi)酯類成分的含量進(jìn)行相關(guān)性分析,以實(shí)現(xiàn)對(duì)白術(shù)藥材品質(zhì)的快速鑒別,為白術(shù)氣味性狀標(biāo)準(zhǔn)化建立提供依據(jù)。
檢測(cè)儀器:電子鼻系統(tǒng)(PEN3,德國(guó)AIRSENSE)等
檢測(cè)結(jié)果:電子鼻傳感器W3S與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量具有顯著相關(guān)性,傳感器W5S與白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ的含量顯著相關(guān)。因此,通過電子鼻W5S與W3S傳感器信號(hào)值可快速判定白術(shù)藥材中白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量,為白術(shù)性狀鑒別的標(biāo)準(zhǔn)化與現(xiàn)代化提供依據(jù),電子鼻技術(shù)可作為快速鑒別白術(shù)品質(zhì)的新方法加以開發(fā)利用。
結(jié) 論:通過電子鼻W5S與W3S傳感器信號(hào)值可快速判定白術(shù)樣品中白術(shù)內(nèi)酯Ⅱ與白術(shù)內(nèi)酯Ⅰ的含量,為白術(shù)性狀鑒別的標(biāo)準(zhǔn)化與現(xiàn)代化提供依據(jù),電子鼻技術(shù)可作為快速鑒別白術(shù)品質(zhì)的新方法加以開發(fā)利用。
文獻(xiàn)來源:亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
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